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如何鉴别真正野生天麻



如何鉴别真正野生天麻

天麻是名贵的中药材之一,
食药两用。
现在市场上多数天麻为家种的,
真正的野生天麻
已经非常稀少了。如何购买野生天麻呢?让我来教你

这是行内总结如何鉴别野生天麻的口诀:

1、外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满;

2、表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”

3、有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”

4、一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”、

另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”


5、松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。

6、煮出来无酸味。

是指没有经过硫磺薰出来的,
现在很多店里卖的天麻很好看,
但是
却是硫磺薰出来的。


天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记!!


现代医学研究证实:中药天麻可镇静、降压、

增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,

增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用。

天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、

神经衰弱有不错作用,这其中又以野生天麻疗效最为显著。

那么,我们又怎样来鉴别野生的和人工栽培的呢?总结起来有如下三点:

一、 野生天麻因为外界环境的影响,个头不如人工栽培的大,

不如人工的看起来那么均匀,没有同样麻型,长相不一样。

3年长的新鲜个头有大约350克。

二、 野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中,

大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜。

野生天麻的环纹较少,

一般只有10条左右,上有竿,底大,圆型。

表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明。

三、 野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。

其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久 性上,

普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能闻出味儿了,

但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退。

特别要提醒一点:市场上出现很便宜的天麻,

一斤在300元以下的。2007年后,物价上涨如此厉害,

中药材的涨价幅度也达到15%

,即使是家种的干天麻也不会少于300元/斤的。

我了解的情况只有一种那就是一些生产厂家把天麻拿去提炼过药性,

然后再壳体再次出售的;还有一种可能就是陈货,

已经放的时间至少是一年以上的,空壳的。也就是像萝卜一样,

开花后完全没有营养价值只是空壳的。

一般一线城市的药店野生天麻在1000元以上一斤了。

是不是野生的就要仔细辨别了。

所以告诫大家千万别去购买所谓的便宜货,所谓便宜无好货。